Malé velké poklady aneb semínka z celého světa

Vydáno: 8 minut čtení

Každý z nás to zná, když se dostaví chuť si zamlsat u televize nebo při čtení napínavé knihy. Jsou různé možnosti a jednou z nich jsou rozmanitá semínka, která jsou nejen chutná, ale dokonce superzdravá, a to náš organismus rozhodně ocení. Nenápadná semínka skrývají pod mnohdy nevzhlednou slupkou doslova bombastický elixír mládí, zdraví a krásy! Příroda je vybavila, aby živila celou rostlinu. Zkusme tedy zařadit semínka do svých jídelníčku. Jak na to? V tom vám pomůže tento článek.

Malé velké poklady aneb semínka z celého světa
Eliška
Červeňová,
kuchařka
Proč zařazovat semínka do našich jidelníčků
-
obsahují hodně tuku, a to hlavně omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které tělo nezbytně potřebuje a v jídelníčku často chybí
-
tyto tuky pomáhají snižovat špatný cholesterol v krvi
-
působí preventivně na srdeční a cévní choroby
-
mají vliv na správný vývoj mozku
-
podporují metabolismus
-
pomáhají při detoxikaci a zdravém hubnutí
-
z vitamínů je potřeba vyzdvihnout vitamín E, který je důležitým antioxidantem
-
z minerálních látek jsou to pak hlavně vápník a hořčík
-
jsou bohatým zdrojem vlákniny a bílkovin

Související dokumenty

Pracovní situace

Spotřební koš
Tematická zpráva ČŠI 2017
Školní stravování
Přihlašování ke stravování a odhlašování ze stravování
Dietní stravování
Závodní stravování
Novela vyhlášky o školním stravování
Nákup potravin do školských stravovacích zařízení ve světle připravované
Provozovatelé stravovacích služeb
Hygiena potravin a legislativa
Následky nedodržení zásad správné hygienické a výrobní praxe
Hygienické požadavky na pracovníka
Stravování „cizích strávníků“
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Podmínky vzniku pracovního poměru, BOZP, hygienické požadavky (v zařízení školního stravování)
Elektronická evidence tržeb (EET) ve školských zařízeních poskytujících školní stravování a ubytování
Poskytování dietního stravování v MŠ
Řízení zařízení školního stravování (školní jídelny, vývařovny, výdejny)
Objednávky pro zařízení školního stravování z hlediska zákona o registru smluv
Mimoškolní akce školy – ubytování a stravování

Poradna

Povinnost archivace dokumentů školní jídelny
Ochranné pomůcky učitelky MŠ při stravování
Povinnost plnění spotřebního koše v soukromé MŠ, pokud nepobíráme dotace na stravu
Odpis zboží ze skladu
Nevyzvednutý přeplatek stravného ve školní jídelně
Nárok na dotovanou stravu v době konání praxe
Školní stravování - plánovaná/neplánovaná nepřítomnost, nárok na dotovanou stravu
Stravování české školní inspekce
Doplňková činnost
Úvazek kuchaře
Úvazek školní jídelna
Zdravotní průkaz
Soukromá škola - stravování
Daňová uznatelnost výdajů na stravování při školní akci
Pomocná kuchařka
Veoucí ŠJ
Vytýkací dopis
Hygiena
Výpověď
FKSP