Každý z nás to zná, když se dostaví chuť si zamlsat u televize nebo při čtení napínavé knihy. Jsou různé možnosti a jednou z nich jsou rozmanitá semínka, která jsou nejen chutná, ale dokonce superzdravá, a to náš organismus rozhodně ocení. Nenápadná semínka skrývají pod mnohdy nevzhlednou slupkou doslova bombastický elixír mládí, zdraví a krásy! Příroda je vybavila, aby živila celou rostlinu. Zkusme tedy zařadit semínka do svých jídelníčku. Jak na to? V tom vám pomůže tento článek.
Malé velké poklady aneb semínka z celého světa
Eliška
Červeňová,
kuchařka
Proč zařazovat semínka do našich jidelníčků
-
obsahují hodně tuku, a to hlavně omega-6 a omega-3 nenasycené mastné kyseliny, které tělo nezbytně potřebuje a v jídelníčku často chybí
-
tyto tuky pomáhají snižovat špatný cholesterol v krvi
-
působí preventivně na srdeční a cévní choroby
-
mají vliv na správný vývoj mozku
-
podporují metabolismus
-
pomáhají při detoxikaci a zdravém hubnutí
-
z vitamínů je potřeba vyzdvihnout vitamín E, který je důležitým antioxidantem
-
z minerálních látek jsou to pak hlavně vápník a hořčík
-
jsou bohatým zdrojem vlákniny a bílkovin