Školní stravování

Je možné získat někde vzor směrnice ke konzumaci vlastního jídla ve školních jídelnách ZŠ, kdy škola zajišťuje i ohřev a skladování, i přesto, že tuto povinnost nemá?

Školy a školská zařízení mohou zaměstnancům umožnit stravování různými způsoby – například ve vlastním stravovacím zařízení, v jiném zařízení nebo formou finančního příspěvku. 

Není pochyb o tom, že bychom měli dodržovat zdravý životní styl, k němuž kromě pohybu a různých fyzických aktivit, duševní pohody, vnitřního klidu, kvalitních vztahů, dostatku spánku a odpočinku, radostných prožitků a celkově pozitivního přístupu k životu patří rovněž zdravé stravování. Jednou z plodin, která by v našem jídelníčku neměla chybět, je červená řepa.

Zimní období bývá pro školní jídelny každoročně výzvou. Nabídka čerstvé sezónní zeleniny je omezenější, provoz je po svátcích vytížený a zároveň je potřeba udržet pestrý, výživově vyvážený a cenově dostupný jídelníček. Děti navíc po bohatém prosincovém stravování ocení lehčí, jemnější a jednodušší jídla.

Věhlasná kobliha druhého největšího českého města konečně dorazila do Vršovic. Za touto vyladěnou dobrotou stojí manželé Marek a Michal Richtarovi, kteří přinesli recept na sladký život i do hlavního města. Vitrínu mají plnou sezónních chutí, nad kterými se sbíhají sliny. A kde hledají inspiraci? Na cestách i v kuchařkách babiček. Která kobliha je nejoblíbenější i jaké bude zimní menu, to se dozvíte v našem rozhovoru.

V souvislosti se změnou financování mohou být činnosti školy zajišťované nepedagogickými pracovníky zřizovatelem převedeny na jinou příspěvkovou organizaci zřizovatele nebo na zřizovatele samotného. Jak by z pracovněprávního hlediska měl přechod proběhnout a jaké odchylky od běžné právní úpravy v souvislosti s přechodem práv a povinností platí, popíšu v tomto článku.

  - Společné stravování je pro děti klíčovou součástí dne - z hlediska výživy i sociálního učení. - Když děti sedí u jednoho stolu, sdílejí zážitky, učí se vést...

Zařízení školního stravování si může stanovit podrobnosti v souvislosti s konzumací vlastní stravy ve vnitřním řádu. Vnitřní řád však nemůže omezit nebo znemožnit právo na konzumaci vlastní stravy. -...

Jak velkou částku můžeme přispívat zaměstnancům školy z FKSP na obědy v případě, že jsme sloučená mateřská a základní škola, v MŠ máme vlastní kuchyň a oběd pro zaměstnance stojí 45 Kč, v ZŠ máme výdejnu a vozíme obědy z jiného města a oběd pro zaměstnance stojí 96 Kč, pouze polévka je za 24 Kč?

Děti a studenti si mohou od 1. září 2025 přinést do školní jídelny vlastní jídlo a jíst ho společně s ostatními. 

Od 1. ledna 2026 vstupují v platnost nová pravidla financování školního stravování, která přináší zásadní změny pro školy, školská zařízení i jejich zřizovatele. 

Není pochyb o tom, že bychom měli dodržovat zdravý životní styl, k němuž kromě pohybu a různých fyzických aktivit, duševní pohody, vnitřního klidu, kvalitních vztahů, dostatku spánku a odpočinku, radostných prožitků a celkově pozitivního přístupu k životu patří rovněž zdravé stravování. Jednou z podzimních plodin, která by v našem jídelníčku neměla chybět, je dýně.

Přechod do období podzimu nám přináší spousty změn. Teplé dny se krátí, vzduch je chladivější a my se pozvolna přesouváme do strukturovanějšího rytmu školního roku, pracovních úkolů a ranních budíků za ranní tmy.

Cestou, kterou novela vyhlášky o školním stravování od září oficiálně otevřela, se některé školní jídelny vydaly už dávno. A jak ukazují zkušenosti z praxe, není se čeho bát. Stačí jen dávka nadhledu a chuť zkoušet nové věci.

Salátové bary se v evropských školních jídelnách objevují už řadu let a postupně se staly běžnou součástí školního stravování. V Česku ale tento koncept zůstal dlouho spíše na okraji zájmu. Mnozí zaměstnanci školních jídelen měli obavy, že zavedení salátového baru by bylo příliš složité a finančně náročné.

Když o něčem řekneme, že je to „z Marsu“, nemyslíme tím, že by to skutečně pocházelo z rudé planety. Je to metafora pro něco, co je technologicky i mentálně o generaci napřed - co přesahuje naši zkušenost a probouzí v nás směs fascinace a nedůvěry. „Z Marsu“ je všechno, co předbíhá dobu: technologické imaginace, schopnost představit si řešení „ze světa zítřka“, okamžik, kdy se inovace vymkne běžnému chápání a působí příliš nově pro rámce dnešního myšlení. Být „z Marsu“, znamená vzepřít se existujícím pravidlům a normám, přinášet pohled z jiné perspektivy, a to až téměř mimozemsky - alespoň do chvíle, než se z toho stane realita. Stejně jako kdysi působily první chytré telefony, samořiditelná auta či 3D tisk, i „jídelna z Marsu“ může být symbolem budoucnosti, která už klepe na dveře - jen je musíme otevřít.

Senátem byla schválena novela školského zákona, která obsahuje i zásadní změnu financování nepedagogických pracovníků. V tomto článku popíšu, jaký dopad může mít novela, jež má nabýt účinnosti 1. 1. 2026, na pracovněprávní vztahy nepedagogů.

Škola se často dostává do nepříjemné situace, když se ocitne dvěma znesvářenými rodiči a je třeba řešit, jak postupovat, aby byla zachována práva obou zákonných zástupců a škola nebyla zatahována do případného soudního řešení jejich sporu. Ač se to může jevit jako velmi zvláštní, tyto spory se mohou týkat také přihlášení ke školnímu stravování. Jak se k této situaci postavit? Potřebuje školní jídelna mít přihlášku podepsanou oběma rodiči?

Jsou žáci, kterým škola musí umožnit konzumaci vlastního jídla společně s ostatními dětmi, zařazeni ve výkazech mezi strávníky?