Rozmanitá a inovativní doba, nabízející nepřetržitý přístup k internetu a především k informacím, dopadá i na děti. Články se zajímavými titulky, krátké spoty na internetu nebo online přehrávacích platformách, jako je YouTube, mohou lákat ke změně stravovacích návyků, ať už je to z důvodu etického, nebo rádoby zdravotního.
Vegetariánství a veganství jako stravovací směr u dětí
Mgr.
Martina
Cienciala,
předškolní a volnočasový pedagog, wellness specialista, aktuálně na rodičovské dovolené
Stravovacích směrů je nepřeberné množství a slibují různé benefity, například lepší pleť, snížení tělesné hmotnosti, ochranu přírody a jiné. V komplexní oblasti výživy často nemají přehled ani dospělí, natož děti. Nedostatečná
edukace
může způsobit to, že jedinec nedomyslí dopady změny stravování například na příjem makro- a mikroživin. Při praktikování zejména stravovacích extrémů po delší dobu mohou tělu chybět látky, které potřebuje ke správnému fungování, a to začne signalizovat jejich nedostatky - z počátku nenápadně, například v podobě padání vlasů, suché kůže, rtů, prostřednictvím únavy nebo špatného zažívání.Dítě by mělo změny konzultovat minimálně s rodičem, v ještě lepším případě pak s výživovými specialisty, kteří doporučí vhodnou suplementaci a dají návod, jak nové směřování uchopit, aby strava byla vyvážená a tělu nic nechybělo. Obzvláště u dětí by n