Novela vyhlášky o školním stravování otevírá dveře zdravějšímu a pestřejšímu stravování dětí, žáků a studentů (dále jen "strávníci") a umožní, aby k němu měli všichni spravedlivější přístup. Zároveň a zároveň nabízí provozovatelům stravovacích služeb potřebnou flexibilitu i metodickou podporu. Co všechno nás čeká?
Školní stravování nově: zdravější, vstřícnější a modernější. Krok k lepší budoucnosti dětí
Ilona
Vaculová
MŠMT
Školní stravování je nedílnou součástí výchovy ke zdraví a významně přispívá k sociální integraci a rovnosti ve vzdělávacím systému. Dosavadní právní rámec však nedokázal reflektovat aktuální vědecké poznatky o výživě, potravinové trendy ani rostoucí počet strávníků se specifickými stravovacími potřebami. Novela vyhlášky č. 107/2005 Sb. proto představuje nezbytnou reakci na komplexní změny ve společnosti, legislativě i odborném diskurzu.
Hlavními důvody novelizace byly:
-