Zelná polévka s klobásou
1 velká cibule nakrájená nadrobno
1 lžíce oleje
30 g másla
kmín
20 dkg klobásy nakrájené na kostičky
40 dkg propláchnutého kyselého zelí
30 dkg brambor nakrájených na kostičky
750 ml hovězího vývaru
mletý pepř