Soutěž o Zlatou vařečku Prahy 6

Vydáno: 4 minuty čtení

V tradiční soutěži školského stravování Zlatá vařečka se letos sešli kuchaři a kuchařky z dvaceti mateřských a základních škol Prahy 6. Jejich kuchařské výtvory hodnotila odborná porota a porota složená z dětí z kuchařského kroužku. Celou akci na Základní škole Dědina doprovázela hudební vystoupení sboru z Waldorfské větve školy, ale také ze ZUŠ Harmonie.

Soutěž o Zlatou vařečku Prahy 6
Ing.
Mariana
Čapková,
MBA,
místostarostka Prahy 6 pro oblast školství
Vyvážené, kvalitní a chutné stravování je prioritou, kterou se dlouhodobě řídí ve školních jídeln

Související dokumenty

Pracovní situace

Tematická zpráva ČŠI 2017
Spotřební koš
Poskytování dietního stravování v MŠ
Záznamy o činnostech zpracování a školní jídelny
2022/2023: Činnosti školní jídelny v 1. pololetí školního roku
Elektronická evidence tržeb (EET) ve školských zařízeních poskytujících školní stravování a ubytování
Školní stravování
Přihlašování ke stravování a odhlašování ze stravování
Dietní stravování
Závodní stravování
Stravování „cizích strávníků“
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Podmínky vzniku pracovního poměru, BOZP, hygienické požadavky (v zařízení školního stravování)
Hygienické požadavky na pracovníka
Provozovatelé stravovacích služeb
Hygiena potravin a legislativa
Následky nedodržení zásad správné hygienické a výrobní praxe
Novela vyhlášky o školním stravování
Provoz školních jídelen od 14. října 2020
Nákup potravin do školských stravovacích zařízení ve světle připravované

Poradna

Možnost nařídit využití školní jídelny místo čerpání plného stravného
Povinnost archivace dokumentů školní jídelny
Povinnost plnění spotřebního koše v soukromé MŠ, pokud nepobíráme dotace na stravu
Úvazek školní jídelna
Odpis zboží ze skladu
Doplňková činnost
Úvazek kuchaře
Provozní náklady školní jídelny a školní výdejny
Doprovod žáků do školní jídelny mimo školu
Povinnost vydávat žákům ZŠ obědy, legislativa
Navýšení kapacity školní jídelny
Příspěvek z FKSP na obědy u školky
Navýšení kapacity školní jídelny
Školní stravování - plánovaná/neplánovaná nepřítomnost, nárok na dotovanou stravu
Nárok na dotovanou stravu v době konání praxe
Zařazení vedoucí školní jídelny na základní škole do platové třídy
Nevyzvednutý přeplatek stravného ve školní jídelně
Pomocná kuchařka
Veoucí ŠJ
Vytýkací dopis