Recepty

Vydáno: 2 minuty čtení

Pozn. redakce: Tento článek shromažďuje recepty, které vznikly v rámci soutěže Nejlepší recepty našich babiček. Zde vaří společně žáci školní družiny a obyvatelé Centra sociálních služeb. Díky spolupráci vzniká společně připravená kuchařka nejlepších receptů. Ve Speciálu pro školní jídelny 1/2023 jsme publikovali na straně 22-27 v článku Recepty i taková jídla, které nejsou vhodná pro školní stravování. Jednalo se především o představení projektu jako takového, za nedostatečné upřesnění a tím vzniklé nedorozumění se omlouváme. Tento článek je pokračováním výše zmíněné kuchařky.

Recepty

Související dokumenty

Pracovní situace

Novela vyhlášky o školním stravování
Tematická zpráva ČŠI 2017
Elektronická evidence tržeb (EET) ve školských zařízeních poskytujících školní stravování a ubytování
Spotřební koš
Nákup potravin do školských stravovacích zařízení ve světle připravované
Objednávky pro zařízení školního stravování z hlediska zákona o registru smluv
Hygiena potravin a legislativa
Následky nedodržení zásad správné hygienické a výrobní praxe
Hygienické požadavky na pracovníka
Provozovatelé stravovacích služeb
Školní stravování „předškoláka“ – vymáhání úhrady a prominutí dluhu
Poskytování dietního stravování v MŠ
Školní stravování
Přihlašování ke stravování a odhlašování ze stravování
Dietní stravování
Závodní stravování
Stravování „cizích strávníků“
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Podmínky vzniku pracovního poměru, BOZP, hygienické požadavky (v zařízení školního stravování)
Řízení zařízení školního stravování (školní jídelny, vývařovny, výdejny)

Poradna

Možnost nařídit využití školní jídelny místo čerpání plného stravného
Zbytkové obědy ve školní jídelně
Zařazení žáků konzumujících vlastní jídlo mezi strávníky
Sjednocení cen obědů pro žáky v případě dvou různých stravovacích zařízení
Ochranné pomůcky učitelky MŠ při stravování
Nevyzvednutý přeplatek stravného ve školní jídelně
Povinnost plnění spotřebního koše v soukromé MŠ, pokud nepobíráme dotace na stravu
Povinnost vydávat žákům ZŠ obědy, legislativa
Příspěvek z FKSP na obědy u školky
Nárok na dotovanou stravu v době konání praxe
Čerpání FKSP
Směrnice ke konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně
Platová třída koordinátora stravování pro děti z dětského domova
Příspěvek na obědy z FKSP
Stravování české školní inspekce
Povinnost archivace dokumentů školní jídelny
Školní stravování - plánovaná/neplánovaná nepřítomnost, nárok na dotovanou stravu
Daňová uznatelnost výdajů na stravování při školní akci
Odpis zboží ze skladu
Zdravotní průkaz