Ohlédnutí za Vánocemi

Vydáno: 6 minut čtení

Čas předvánoční je spojen s přípravami, nákupy, možná nervozitou a určitě větším shonem. Je třeba se i zastavit a v klidu "nasát" vánoční atmosféru. Nejen proto pořádáme již tradičně vánoční den otevřených dveří pro širokou veřejnost. Jídelna se v ten den promění v oázu klidu a pohody s dobrým jídlem, vánočními zvyky a vždy něčím novým, co Vánoce symbolizuje. Návštěvníci jsou usměvaví, milí. U dobrého jídla si povykládají a s dětmi si vyzkoušejí některé vánoční zvyky. A tak odcházejí se slovy, že už se těší na příští rok, co nového ochutnají. A to je odměna pro nás.

Ohlédnutí za Vánocemi
Mgr.
Hana
Rohová
ředitelka ŠJ Kojetín
Co děláme pro to, aby tomu tak bylo? Samozřejmě, že za tím stojí naše práce i starosti. Každý rok vymýšlíme něco nového: Na jaké téma budou letošní Vánoce? Již jsme tu měli:
-
Štědrove

Související dokumenty

Pracovní situace

Spotřební koš
Tematická zpráva ČŠI 2017
2022/2023: Činnosti školní jídelny v 1. pololetí školního roku
Řízení zařízení školního stravování (školní jídelny, vývařovny, výdejny)
Školní stravování
Přihlašování ke stravování a odhlašování ze stravování
Dietní stravování
Závodní stravování
Stravování „cizích strávníků“
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Podmínky vzniku pracovního poměru, BOZP, hygienické požadavky (v zařízení školního stravování)
Objednávky pro zařízení školního stravování z hlediska zákona o registru smluv
Provozovatelé stravovacích služeb
Hygiena potravin a legislativa
Následky nedodržení zásad správné hygienické a výrobní praxe
Hygienické požadavky na pracovníka
Elektronická evidence tržeb (EET) ve školských zařízeních poskytujících školní stravování a ubytování
Poskytování dietního stravování v MŠ
Záznamy o činnostech zpracování a školní jídelny
Nákup potravin do školských stravovacích zařízení ve světle připravované

Poradna

Povinnost archivace dokumentů školní jídelny
Možnost nařídit využití školní jídelny místo čerpání plného stravného
Školní stravování - plánovaná/neplánovaná nepřítomnost, nárok na dotovanou stravu
Ochranné pomůcky učitelky MŠ při stravování
Pomocná kuchařka
Veoucí ŠJ
Nevyzvednutý přeplatek stravného ve školní jídelně
Hygiena
Výpověď
FKSP
Vytýkací dopis
Odpis zboží ze skladu
Doplňková činnost
Úvazek kuchaře
Úvazek školní jídelna
Povinnost plnění spotřebního koše v soukromé MŠ, pokud nepobíráme dotace na stravu
Provozní náklady školní jídelny a školní výdejny
Nárok na dotovanou stravu v době konání praxe
Zbytkové obědy ve školní jídelně
Zařazení vedoucí školní jídelny na základní škole do platové třídy