Vnitřní řád a další pravidla

Redakce časopisu Speciál pro školní jídelny

Vydáno: 2 minuty čtení
Zařízení školního stravování si
může
stanovit podrobnosti v souvislosti s konzumací vlastní stravy ve
vnitřní

Související dokumenty

Pracovní situace

Spotřební koš
Provozovatelé stravovacích služeb
Hygiena potravin a legislativa
Následky nedodržení zásad správné hygienické a výrobní praxe
Hygienické požadavky na pracovníka
2022/2023: Činnosti školní jídelny v 1. pololetí školního roku
Novela vyhlášky o školním stravování: spotřební koš pro ZŠ
Tematická zpráva ČŠI 2017
Poskytování dietního stravování v MŠ
Záznamy o činnostech zpracování a školní jídelny
Školní stravování
Přihlašování ke stravování a odhlašování ze stravování
Dietní stravování
Závodní stravování
Stravování „cizích strávníků“
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Podmínky vzniku pracovního poměru, BOZP, hygienické požadavky (v zařízení školního stravování)
Nákup potravin do školských stravovacích zařízení ve světle připravované
Provoz školních jídelen od 14. října 2020
Řízení zařízení školního stravování (školní jídelny, vývařovny, výdejny)

Poradna

Zařazení vedoucí školní jídelny na základní škole do platové třídy
Povinnost archivace dokumentů školní jídelny
Výpověď
FKSP
Pomocná kuchařka
Veoucí ŠJ
Vytýkací dopis
Hygiena
Odpis zboží ze skladu
Doplňková činnost
Úvazek kuchaře
Úvazek školní jídelna
Doprovod žáků do školní jídelny mimo školu
Navýšení kapacity školní jídelny
Směrnice ke konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně
Sloučená role správce rozpočtu a hlavní účetní
Navýšení kapacity školní jídelny
Možnost nařídit využití školní jídelny místo čerpání plného stravného
Provozní náklady školní jídelny a školní výdejny