Stravovací návyky dětí a obezita

Vydáno:

Jsou dnešní děti obézní? Mají dostatek pohybu? Jaký dopad na zdraví dětí má případná obezita? Poskytuje jim rodina správný vzor a podmínky pro vytváření zdravého životního stylu? O tom všem jsem si povídala s MUDr. Karolínou Koláčnou, dětskou lékařkou, jež má praxi v malebném městečku Votice ve středních Čechách. Motto: „Současná pandemie obezity se stala zlodějem dětství a vrahem dospělých.“ (Zlatko Marinov: Praktická dětská obezitologie)

 

V posledních letech zaznívají názory, že se děti málo hýbou a přibývá obézních dětí. Jakou máte zkušenost z vaší ordinace?
V současné době se 50 % dospělé populace potýká s nadváhou a 20 % je obézních. U dětí se jedná cca o 10 %, ale tato čísla neustále stoupají. Při obezitě tuková a energetická rezerva přesáhne obvyklé úrovně a poškozuje zdraví. Obezita u dospělých je definována stavem, kdy Body Mass Index (BMI) vypočtený jako tělesná hmotnost dělená druhou mocninou výšky v metrech, přesáhne 30 jednotek, nadváha pak BMI vyšším než 25 jednotek. U dětí je ovšem situacejiná – hodnotu BMI je třeba vztáhnout k věku dítěte. Grafy jsou dostupné v očkovacím průkazu dítěte (viz přílohy v textu).
Jaké příčiny obezity u dětí jsou nejčastější? Jde o nezdravé stravování, nebo o nějaké onemocnění?
Většina dětí trpí takzvanou
prostou
alimentárníobezitou – tedy obezitou na základě nadměrného příjmu energie. Sekundární typ obezity (na základě nějakého onemocnění)
 
je velmi vzácný. Z toho vyplívá, že řešení tohoto problému je plně v rukou rodičů, eventuálně starších dětí samotných. Musí to být jejich rozhodnutí a jejich úsilí.
A mohla byste shrnout zdroje dětské obezity?
Obecně se jedná o tyto zdroje dětské obezity:
*
Genetické záz

Související dokumenty

Pracovní situace

Školní stravování „předškoláka“ – vymáhání úhrady a prominutí dluhu
Poskytování dietního stravování v MŠ
Tematická zpráva ČŠI 2017
Docházka do školy po ukončení posledního ročníku
Pracovní cesta kratší než 5 hodin a závodní stravování
Elektronická evidence tržeb (EET) ve školských zařízeních poskytujících školní stravování a ubytování
Řízení zařízení školního stravování (školní jídelny, vývařovny, výdejny)
Školní stravování
Přihlašování ke stravování a odhlašování ze stravování
Dietní stravování
Závodní stravování
Stravování „cizích strávníků“
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Podmínky vzniku pracovního poměru, BOZP, hygienické požadavky (v zařízení školního stravování)
Právo na informace o dítěti partnera (nevlastním dítěti)
Objednávky pro zařízení školního stravování z hlediska zákona o registru smluv
Hygienické požadavky na pracovníka
Práva a povinnosti dětí umístěných v zařízení
Vztah rodičů a školy pohledem práva
Spotřební koš

Poradna

Povinnost plnění spotřebního koše v soukromé MŠ, pokud nepobíráme dotace na stravu
Zdravotní průkaz
Soukromá škola - stravování
Zmocnění zdravotníka
Odpovědnost školy za škodu - odpověď na dotaz
Odpis zboží ze skladu
Zajištění stravování pro muslimské studenty během sportovního kurzu
Povinnost vydávat žákům ZŠ obědy, legislativa
Příspěvek nestátní školy na ovoce a zeleninu
Zvláštní úvazek nebo dohoda u zaměstnanců činných v doplňkové činnosti
Příspěvek z FKSP na obědy u školky
Příspěvek na stravné u pedagogů s různou odpracovanou dobou
Stravenkový paušál
Financování obědů
Nárok na dotovanou stravu v době konání praxe
Možnost nařídit využití školní jídelny místo čerpání plného stravného
Čerpání FKSP
Daňová uznatelnost výdajů na stravování při školní akci
Nevyzvednutý přeplatek stravného ve školní jídelně
Zbytkové obědy ve školní jídelně