Lucie Rychlá

Letos již po páté vyhlásila Evropská komise osvětovou kampaň na podporu odborného vzdělávání a přípravy – Evropský týden odborných dovedností. Školy, firmy, hospodářské komory, oborové asociace, úřady práce a další instituce se mohou aktivně zapojit a zorganizovat akci, během které představí přínosy odborného vzdělávání pro jednotlivce i pro společnost.

Libora Jančíka vaření velmi baví, i když si zpočátku nebyl vůbec jistý, jestli je to cesta, kterou se chce vydat. Jeho otec jako kuchař pracuje, a tak dobře věděl, že nejde jen o vymýšlení zajímavých receptů a kreativní aranžování jídla na talíř. Nakonec se ale do oboru kuchař-číšník zapsal a dnes už má i výuční list. Studium se navíc rozhodl prodloužit a na „Štursovce“ v Olomouci teď pokračuje v oboru podnikání. Díky své škole měl možnost jet na odbornou stáž do zahraničí s programem Erasmus+ a na rozdíl od většiny spolužáků této příležitosti využil hned dvakrát. Co mu tato zkušenost přinesla a na co rád vzpomíná, prozradil v našem rozhovoru.

Libora Jančíka vaření nesmírně baví, i když si zpočátku nebyl vůbec jistý, jestli je to cesta, kterou se chce vydat. Jeho otec jako kuchař pracuje, a tak dobře věděl, že nejde jen o vymýšlení zajímavých receptů a kreativní aranžování jídla na talíř. Nakonec se ale do oboru kuchař-číšník zapsal a dnes už má i výuční list. Studium se navíc rozhodl prodloužit a na „Štursovce“ v Olomouci teď pokračuje v oboru podnikání. Díky své škole měl možnost jet na odbornou stáž do zahraničí s programem Erasmus+ a na rozdíl od většiny spolužáků této příležitosti využil hned dvakrát. Co mu tato zkušenost přinesla a na co rád vzpomíná, prozradil v našem rozhovoru.

Evropský vzdělávací program Erasmus+ není třeba v České republice příliš představovat. Za dvacet let od našeho zapojení vyjelo díky Domu zahraniční spolupráce, který program administruje, do zahraničí přes 120 000 studentů, učitelů a dalších pracovníků ve vzdělávání. Co se ale často neví, je skutečnost, že program Erasmus+ není určený pouze vysokoškolákům a jejich profesorům. Jeho záběr je daleko širší a začíná už od mateřských škol.