Letos již po páté vyhlásila Evropská komise osvětovou kampaň na podporu odborného vzdělávání a přípravy – Evropský týden odborných dovedností. Školy, firmy, hospodářské komory, oborové asociace, úřady práce a další instituce se mohou aktivně zapojit a zorganizovat akci, během které představí přínosy odborného vzdělávání pro jednotlivce i pro společnost.
Evropský týden odborných dovedností
Lucie
Rychlá
komunikační oddělení Domu zahraniční spolupráce
Akce se mohou konat kdykoliv do konce roku, ale hlavní pozornost bude směřovat k týdnu od 9. do 13. listopadu, kdy proběhne předávání evropských cen v Berlíně. Hlavními tématy letošního ročníku jsou „Zelená dohoda pro Evropu“ a „Evropa připravená na digitální věk“. Evropská komise tak reaguje na současné potřeby v oblastech digitalizace a udržitelného rozvoje, na jejichž řešení se zásadním způsobem podílí právě odborné vzdělávání.
V České republice má koordinaci této evropské kampaně na starost Dům zahraniční spolupráce, který působí také jako národní agentura pro program Erasmus+. Zájemci si mohou přečíst podrobné informace na nově vytvořených stránkách www.objevsvujtalent.cz, kde najdou rovněž online mapu s akcemi, které se u nás pořádají. Aktuality i zprávy od jednotlivých organizátorů je možné sledovat na sociálních sítích. Stačí si vyhledat hashtag #ObjevSvujTalent nebo jeho anglický ekvivalent #DiscoverYourTalent.
Zapojení Domu zahraniční spolupráce do Evropského týdne odborných dovedností není náhoda. Prostřednictvím grantů z programu Erasmus+ totiž umožňuje žákům a zaměstnancům odborných škol v ČR získat zahraniční zkušenost, která přispívá k jejich dalšímu osobnímu i profesnímu rozvoji. Každý rok této příležitosti využije na 4 000 žáků a studentů středních odborných škol, učilišť a vyšších odborných škol. Patří mezi ně i Michaela Andrýsová a Tomáš Filgas. Oba se zapojili i do evropské sítě Euro-učňů, prostřednictvím které teď sdílejí své zážitky a zkušenosti s dalšími. Michaela letos dokončila maturitní obor Hotelnictví a cestovní ruch na Střední škole služeb, obchodu a gastronomie v Hradci Králové. Tomáš se vyučil v oboru Kadeřník na Střední odborné škole obchodu a služeb v Olomouci, kde si nyní dělá nástavbu v oboru Vlasová kosmetika.
Proč jste se rozhodli studovat právě tyto obory?
Michaela: Svůj obor jsem si původně vybrala kvůli své touze stát se letuškou. Během studia jsem si postupně více užívala gastronomickou část a začala se jí více věnovat. Ke konci jsem se ale ponořila do průvodcovské části a mým snem je stát se zahraniční animátorkou či delegátkou.
Tomáš: Kadeřnictví jsem si vybral kvůli kreativitě. Jsem kreativní člověk, který dokáže vnímat každý detail, a tak byl pro mě tento obor jasnou volbou.
Co jste se během studia naučili?
Michaela: Škola mě naučila mnoho užitečných věcí – vykonávat a organizovat gastronomické činnosti, orientovat se v cizích kuchyních a v zážitkové gastronomii, řídit provoz ubytovacích zařízení, vykonávat služby recepce, poskytovat služby cestovního ruchu, orientovat se v obchodně-podnikatelských aktivitách hotelů a mnoho dalšího. Škola mě také naučila chodit včas a uvědomit si, že i za pět minut se dá stihnout hodně věcí. Naučila mě také zodpovědnosti.
Tomáš: Naučil jsem se určitě samostatnosti a pohotovosti při řešení problémů, ale také že nejdůležitější v naší profesi je život v praxi. Bylo toho samozřejmě víc.
Jaké máte plány do budoucna? Chcete se věnovat práci ve svém oboru, nebo uvažujete o jiné kariéře?
Michaela: Sama pořádně nevím, ale čas mi šlape na paty. V oboru bych chtěla zůstat, ale pouze v části cestovního ruchu. Prozatím mám v plánu najít si práci u nás v Česku a postupně se vypracovat do zahraničí. Mým největším plánem do budoucna je stoprocentně cestování.
Tomáš: V budoucnu mám v plánu se přestěhovat mimo ČR a pracovat jako kadeřník v zahraničí. V České republice je kadeřníků dost. Asi to „zakotvím“ na Kypru nebo na Maltě, kde jsou kadeřníci nejvíc potřeba.
V rámci studia jste oba vyjeli na stáž do zahraničí. Kam jste jeli, co jste tam dělali a co vám tato zkušenost dala z profesního i osobního hlediska?
Michaela: Ve třetím ročníku jsem se zúčastnila třítýdenní stáže v krásném španělském městě Sevilla. Během stáže jsem působila na pozici číšnice v nádherném hotelu Casual Hoteles v centru města. Pracovala jsem přes snídaně. Obsluhovala jsem hosty a připravovala pro ně každé ráno čerstvé suroviny přímo na stůl. Díky stáži jsem si uvědomila, že práce v gastronomii není lehká nikde. Zlepšila jsem se v tom, co jsem už uměla, ale velký pokrok jsem udělala v angličtině. Když ji člověk používá každý den, tak si už ani neuvědomuje, že mluví cizí řečí. Během pobytu jsem se mnohem víc osamostatnila. Musím říct, že mi dost prospělo vyzkoušet si žít tři týdny bez rodičů. To máte hned jiné starosti než co si vzít ráno na sebe. Kromě toho jsem si odvezla i spoustu skvělých zážitků.
Tomáš: V rámci studia jsem měl možnost vyjet dva roky po sobě na odbornou stáž do zahraničí, v roce 2018 a 2019. Pokaždé na Kypr. Byl to skvělý zážitek a hlavně velká zkušenost do života. Pracoval jsem tam jako kadeřník v luxusním salónu. Obě stáže trvaly od září do ledna, takže jsem tam trávil Vánoce i Nový rok. Naučil jsem se samostatnosti. Řídil jsem chvíli salón, objednával klientky a hlavně si vyzkoušel kadeřnické práce – stříhání, barvení, melíry. Díky práci v salónu jsem se naučil i mluvit řecky. Hlavně jsem se posunul ve svém životě dál. Mám víc nabídek k práci a věřím si mnohem víc než před stáží. Ještě bych zmínil setkání Euro-učňů na Maltě. To byl zážitek. Poznat lidi z jiných zemí jako, Polsko, Španělsko, Itálie, Velká Británie, to bych přál každému. Dozvěděl jsem se, jak to u nich chodí ve škole, v životě, a mnoho dalších užitečných věcí.
Zapojili jste se i do sítě Euro-učňů, jejímž smyslem je propagovat odborné vzdělávání a program Erasmus+. Co vás k tomu motivovalo?
Michaela: Do té doby, než jsem se přidala k Euro-učňům, jsem sama nevěděla, že taková organizace existuje, a uvědomila jsem si, že stejně jako já o ní nemusejí vědět ještě spousty dalších mladých lidí, a to bylo mojí největší motivací. Mým největším cílem je, aby o Erasmu+ vědělo co nejvíce mladých lidí a aby se rozvíjeli a vzdělávali, co nejvíc to jen jde, jak po profesní stránce, tak i po té osobní. Proto jsem se přidala. Zúčastnila bych se veškerých akcí určitě znova a znova.
Tomáš: Co mě motivovalo? Tak především to, abych předával svoje zkušenosti dalším studentům, aby i oni měli možnost zdokonalit se ve svém oboru a ve svém osobním životě. Mluvit o mé stáži je docela důležité, jelikož to byla dlouhodobá stáž. Vím, že mnoho lidí na dlouhodobou stáž jet chce, ale nevěří si nebo se bojí, že to nezvládnou. Vždycky to každý zvládne a odměna je jistá.