Daniel Štěpán

Stalo se trendem současnosti stěžovat si na práci politiků, státních úředníků a předem budovat negativní, obranné postoje ke všemu, co nám je nařízeno „z hůry“. Z pozice místopředsedy Asociace zřizovatelů školních jídelen (AZŠJ), která spolupracuje se státními orgány, chci touto cestou poděkovat Ministerstvu školství, mládeže a tělovýchovy, Ministerstvu zdravotnictví a České školní inspekci.

Asociace zřizovatelů školních jídelen, z. s., uspořádala v červnu 2016 pilotní projekt „Praktický kurz moderního vaření pro pracovníky ŠJ“, který se konal ve výcvikovém prostoru firmy InterGast za účasti zkušených kuchařů znalých problematiky školního stravování.

Asociace zřizovatelů školních jídelen uspořádala ve spolupráci s Magistrátem hlavního města Prahy a s odborným garantem implementace systému dietního stravování Sekcí výživy a nutriční péče České asociace sester dne 10.11.2015 „Konferenci nutričních terapeutů k implementaci systému dietního stravování“.

S odstupem dvou let jsem nesmírně rád, že obědové konto na Praze 7 stále pokračuje a pomohlo vzbudit zájem veřejnosti o danou problematiku. Aktuálně ho využívá 10 dětí a na kontě je 48 000 Kč. Zejména bych chtěl poděkovat neziskové organizaci Women for Women o.p.s. a její ředitelce paní Ivaně Tykačové, která šíří tuto myšlenku dále po celé České republice a snaží se získávat podporu firem, jako např. Nivea (která přispěla na 24 000 obědů). Dnes organizace podporuje přes 2000 dětí ze 440 škol a další ,,bohužel“ přibývají. Rád bych také poděkoval paní ministryni práce a sociálních věcí Michaele Marksové.

Nikdy jsem se nesmířil s tradičními negativními mýty okolo stravování ve školních jídelnách. Místo neustálého, a po pravdě řečeno stejně zbytečného, vysvětlování faktů těm, kteří je stejně nechtějí přijmout, jsme společně s řediteli zvolili cestu otevřenosti a hledání nových cest k lepšímu stravování v našich školách.

Již více než rok funguje portál www.jaknaskoly.cz věnovaný otázkám školství a trávení volného času na Praze 7. Původní cíl, přehledným způsobem informovat o vzdělávání, možnostech trávení volného času a o vzdělávacích aktivitách napříč všemi zájmy a věkovými kategoriemi, se více než naplnil a v současné době se rozvíjí směrem k multifunkční komunikační platformě, která propojuje zřizovatele, školy, rodiče i širokou veřejnost.

V letošním roce jsme měli možnost sledovat diskuzi iniciovanou MŠMT a společností EDUin o tom, co trápí náš vzdělávací systém a kam by mělo naše vzdělání směřovat. Byl jsem za tuto diskuzi velmi rád a potěšily mě i výstupy z ní, které vcelku přesně definovaly slabiny našeho současného vzdělávacího systému.