Řízení školy online
Aplikace pro řízení školy

30denní zkušební přístup ZDARMA

Registrace

Online časopis

Máslo

Datum: Rubrika: Výsledky testů kvality

V laboratořích Státního veterinárního ústavu jsme nechali otestovat 12 druhů u nás prodávaných másel. Výsledky ukázaly, že kvalita másel je dnes vyšší, než byla před rokem 1989. Bohužel v některých výrobcích bylo prokázáno stopové množství DDT – toxické látky, která se používala k hubení hmyzu. Dnes je u nás již tato látka zakázána. DDT je nebezpečné, protože se hromadí v tkáních a narušuje hormonální systém. Přítomnost DDT však není vinou výrobců, může jít o zbytky této látky v půdě, kde se krávy pasou. Dobrou zprávou je, že se v testovaných máslech nenacházely nadlimitní hodnoty polychlorovaných bifenylů (PCB) – další nebezpečné látky, kterou byly za minulého režimu potraviny kontaminovány.

Pro zobrazení článku z archivu časopisu je třeba se přihlásit (vpravo nahoře) nebo si zakoupit další licenci.

Vážený uživateli Řízení školy online,
rádi bychom Vám tento obsah zobrazili. Prosíme, přihlaste se.
Pokud jste již přihlášen, je nutné si zakoupit ještě další licenci. Naši nabídku v přehledné tabulce naleznete zde.

V případě jakýchkoliv dotazů, prosíme, neváhejte kontaktovat naše kolegy na hotline: 246 040 111.
Děkujeme.



Diskuse - Počet příspěvků: 0