Řízení školy online
Aplikace pro řízení školy

30denní zkušební přístup ZDARMA

Registrace

Online časopis

Školní stravování pro děti s dietním omezením

Datum: Autor/autoři: Bc. Tamara Starnovská , Dana Šímová Rubrika: Dietní stravování

Legislativa od roku 2015 umožnila školám připravovat i některé diety pro děti s potřebou léčebné výživy. V zájmu bezpečí pro poskytovatele i konzumenty a v souladu s pravidly pro léčebnou výživu je nezbytná její ordinace lékařem (praktický lékař pro děti a dorost nebo lékař specialista). Tato ordinace/požadavek se specifikací potřebné léčebné výživy je nezbytný pro poskytovatele školního stravování. Nejčastěji se jedná o stravování pro děti s diagnostikovanou celiakií. Jde tedy o dietu s omezením lepku. Tato dieta, obzvláště ve školním zařízení, kde se nepřipravují svačiny, je nejjednodušší na přípravu a jsme proto přesvědčeny, že by ji bylo možné připravovat všude, kde je potřebná, tedy lékařem ordinovaná.
Pro zobrazení článku z archivu časopisu je třeba se přihlásit (vpravo nahoře) nebo si zakoupit další licenci.

Vážený uživateli Řízení školy online,
rádi bychom Vám tento obsah zobrazili. Prosíme, přihlaste se.
Pokud jste již přihlášen, je nutné si zakoupit ještě další licenci. Naši nabídku v přehledné tabulce naleznete zde.

V případě jakýchkoliv dotazů, prosíme, neváhejte kontaktovat naše kolegy na hotline: 246 040 111.
Děkujeme.



Diskuse - Počet příspěvků: 0

Rubriky